为弘扬传统文化，增加民族自信， 2019年6月19日下午，旅游管理教研室石莹老师在茶艺实训室开展了一场关于宋代饮茶方式的讲座。讲座讲解了宋时文人情怀的茶以及对世界特别是日本茶道形成的影响，下半场同学们尝试了仿宋点茶，并创新在茶汤上作画。讲座丰富了学生的业余生活，体验了不同历史时期有趣味的中国饮茶方式。